Պատրաստեք հավի մսով ու նարնջով այս համեղ աղցանը:
Բաղադրիչները
- 300 գ հավի փափկամիս
- 2 հատ նարինջ
- 1 հատ խնձոր
- 100 գ պինդ պանիր
- 3 հատ ձու
- 50 գ ընկույզ
- 3 ճ.գ. յոգուրտ
- 2 ճ.գ. մայոնեզ
- աղ ու աղացած սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
- Հավի միսն ու ձվերը խաշեք:
- Հավի միսը, խնձորն ու մաքրած նարինջը խորանարդաձև կտրատեք:
- Պանիրը խոշոր քերիչով քերեք:
- Ձուն խորանարդաձև կտրատեք:
- Ընկույզը բովեք ու մանր կտրատեք:
- Յոգուրտն ու մայոնեզը խառնեք:
- Բոլոր բաղադրիչները խառնեք իրար, համեմեք յոգուրտի ու մայոնեզի սոուսով, աղ ու պղպեղով: