Պատրաստեք այս համեղ աղցանը:
Բաղադրիչները
- 3 հատ խնձոր
- 3 հատ նարինջ
- ընկույզ՝ ըստ ճաշակի
- մեղր՝ ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
- Մրգերը լվացեք, չորացրեք: Խնձորի միջուկը հեռացրեք, պտղամիսը ոչ մեծ կտորներով կտրատեք, լցրեք խորը պնակի մեջ:
- Նարնջի կեղևը հեռացրեք, պտղամիսը ոչ մեծ կտորներով կտրատեք, լցրեք խնձորով պնակի մեջ:
- Ընկույզը ոչ շատ մանր կտրատեք ու ավելացրեք աղցանին:
- Աղցանը համեմեք մեղրով, խառնեք ու մատուցեք նախաճաշին: